Новый французско-русский словарь - longe

1) корда (длинный повод для выездки лошади); аркан, верёвка

trotter en cheval à la longe — гонять лошадь на корде

2) цепь (для цирковых животных)

3) плеть (кнута, бича)

4) арго год (проведённый в тюрьме)

1) поясничная часть телятины

longe de veau — жаркое из телятины

2) свиная корейка

longe de porc rôtie — карбонад